О компании

Компания AMT Gastroguss из Германии - с собственной торговой маркой и логотипом на рынке, известна покупателям в течение многих лет, как лидер по производству алюминиевой посуды очень высокого качества. Воспользуйтесь этим фактом, чтобы купить кухонные аксессуары, одинаково хорошо подходящие как для профессионалов, так и для домашних кулинаров.

Почему знатоки кулинарного дела выбирают для себя только посуду этого немецкого производителя? Список аргументов весом:

• короткое время приготовления пищи с меньшим количеством жира - означает, здоровый рацион питания, который содержит больше минералов и витаминов; 
• пятислойное покрытие посуды гарантирует ее прочность и экологичность; 
• посуда сохраняет свою оптимальную плоскостность, даже при очень высоких температурных изменениях поэтому идеально подходит для подготовки омлетов блинчиков;
• продукты AMT Gastroguss имеют пожизненную гарантию;
• посуда вдохновляет на покорение новых кулинарных вершин мастерства; 
• дизайн и разработка каждой модели выполнялась совместно с Ассоциацией немецких поваров. 

Все товарные позиции, их насчитывается сотни наименований: от сковород до утятниц, изготавливаются вручную умельцами компании, из литого алюминиевого сплава. Диапазон литой посуды AMT Gastroguss, используемой на кухне, сохраняет свою форму при любых тепловых нагрузках - даже во время экстремальных температур, благодаря девятимиллиметровому алюминиевому основанию. Плотная и однородная структура алюминия также гарантирует быстрый переход тепла в посуду, превосходное и равномерное распределение его по варочной поверхности для достижения оптимальных результатов. Шницели, стейки, омлеты или яичница всегда удаются! Вся посуда награждена сертификатом энергетической эффективности "класса А" от немецкой ассоциации TUV.

Высокое качество усиленного покрытия, основано на многослойности. Антипригарный слой, сделан из уникального материала "Лотан" с антибактериальным эффектом. Слой оксида титана обеспечивает защитное покрытие на посуде, сравнимое по прочности с алмазом.

Любая сковородка от AMT Gastroguss на кухне, как королева во дворце. Она властвует над всей посудой для жарки и тушения. Ассортимент сковород совершенно потрясающий. Среди множества привычных сковородок, есть и необычные конструкции. Это, например, сковородки, которые могут быть использованы как гриль, благодаря расположенным в них отверстиям. Эта категория товара является одной из самых популярных товарных позиций, немецкой фирмы AMT-Gastroguss. Сковорода-гриль, которую характеризует перфорация дна, предназначена в основном для использования на даче или на лесной поляне, где для приготовления пищи можно использовать открытый огонь.

Для жарки блюд азиатской кухни, нужны другие специальные сковороды, с названием вок, которые имеют очень необычные формы. Имея выпуклое дно и высокий борт, они позволяют готовить блюда очень быстро, на сильном огне, сохраняя вкус специей и приправ. Такие воки обычно изготовлены из чугуна или меди. Если сковорода сделана из литого алюминия, то обязательно наличие антипригарного покрытия.

Когда для приготовления пищи, необходим быстрый нагрев всей поверхности, при равномерном распределения тепла, используют сотейник, имеющий хорошие теплопроводные характеристики. При этом любое блюдо, приготовленное на нем, будет иметь исключительный вкус. Для приготовления дичи или крупных кусков мяса и рыбы, необходима утятница, которая имеет вытянутую форму и достаточно большой объем, по сравнению с обычной сковородкой. Важно также, чтобы сотейники и утятницы изготавливались из материала, отвечающего всем требованиям и стандартам, что обеспечит их высокую прочность и долговечность. Литая блинная сковорода позволяет даже в домашних условиях печь блинчики, как настоящий профессионал: тесто никогда не прилипнет посредине и готовый блин легко снимется с поверхности. Потому что, эта посуда разрабатывалась специально, с учетом ее хлебопекарных свойств.

Уникальные кастрюли из нержавейки подходят для печек со всеми источниками тепла. Нижний их слой состоит из шестимиллиметрового сплава алюминия, расположенного между двумя слоями нержавеющей стали. Подобная сверкающая кастрюля с различным объемом, удовлетворит потребности всех кулинаров: от любителей до шеф-поваров. Эргономичность ручек для такой категории товара, как ковш чрезвычайно важна. Для их разработки, компания Gastroguss AMT привлекла опыт немецкой национальной командой кулинаров.

Съемные ручки на посуде выдерживают температуру до 240 ° С. Таким образом, возможно запекание пищи в духовке сразу же после жарки, без замены сковородки. Стеклянные жаропрочные крышки подходят для всех стандартных сковород и кастрюль Gastroguss AMT. Их надо заказывать отдельно, но без этого кухонного аксессуара посуда не имеет своей элегантной завершенности. Кроме того, прозрачная поверхность крышки делает процесс приготовления пищи более управляемым.

Перед первым использованием, каждое посудное изделие Gastroguss AMT требуется осторожно вымыть теплой водой и моющим средством. Не очень громоздкую посуду возможно вымыть в посудомоечной машине. Но если вок или утятница не помещаются в посудомоечной машине, то рекомендуется их после каждого использования, промыть до блеска под краном с горячей водой, с обильной добавкой моющего средства на грязные поверхности.